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間違いだらけの食事健康法 〜現代人が「慢性病」を抱えた理由〜 [ 崎谷博征 ]
現代人が「慢性病」を抱えた理由 知りたい!サイエンス 崎谷博征 技術評論社発行年月:2013年06月 予約締切日:2013年04月24日 ページ数:255p サイズ:単行本 ISBN:9784774156217 崎谷博征(サキタニヒロユキ)1968年、奈良県生まれ。奈良県立医科大学・大学院卒業。脳神経外科専門医、ガンの研究で医学博士取得。総合内科医。臨床心理士。国立大坂南病院、医真会八尾病院を経て、私立病院の副院長をつとめる。現在、みどりの杜クリニックを開業し、ガン、難病患者さんの在宅診療中心に従事している。また崎谷研究所を設立、全国の述べ5000人におよぶ難病患者の根本治療指導に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 人類の起源から食事の意味を考察する/第2章 現代によみがえる「狩猟採集時代の食事法」/第3章 何が問題か?これまでの食事法を総検証!/第4章 「空腹が健康をつくる」はどこまで本当か?/第5章 食事の改善で病気が治る本当の理由/第6章 最新の科学が教えてくれる「理想の食事健康法」 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 科学・医学・技術 医学・薬学 家庭の医学 科学・医学・技術 医学・薬学 公衆衛生学・予防医学
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