ワイン 極上のひと雫

朝日新書 山本昭彦 朝日新聞出版発行年月：2011年04月 ページ数：189， サイズ：新書 ISBN：9784022733931 山本昭彦（ヤマモトアキヒコ）1961年山口県生まれ。ワイン・ジャーナリスト。シャンパーニュ騎士団より「オフィシエ」を叙任。読売新聞社勤務。ヨミウリ・オンライン「グルメ」やワイン専門誌『ヴィノテーク』などに、食とワインに関する記事を執筆中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　平日の夜を癒やすワイン（ヴァンサン・リカールヴァン・ド・ターブルムスー2009／ブロークンウッドセミヨン2009　ほか）／第2章　週末を彩るワイン（エシュ・エ・バニエクレマン・ド・リムー2008／ディディエ・モンショヴェクレマン・ド・ブルゴーニュブラン・ド・ブラン2005　ほか）／第3章　アウトドアではじけるワイン（オー・ボン・クリマサンタ・バーバラ・カウンティシャルドネ2009／カバパレス・バルタブリュットNV　ほか）／第4章　勝負を賭けるワイン（ロデレール・エステートカルテットブリュット／ドメーヌ・ギレーム＆ジャン・ユーグ・ゴワゾサン・ブリ2009　ほか）／第5章　大切な人へ贈るワイン（ジュリエット・シュニュレ・ビュル・ド・ジュリエットクレマン・ド・ブルゴーニュブリュットNV／シャトー・サント・コロンブ2004　ほか） とかく、ワインの「値段」はわかりにくい。でも、2000円台でも十分、超高級ワインと遜色ない味わいが楽しめる。平日、週末、アウトドア、特別な日、贈り物に…。ワインをこよなく愛す著者が、これまで自腹で飲んだ中から納得できる、おすすめの逸品だけを選んだ。グラスや保存方法など、ワインにまつわるコラムも充実、読んで楽しく、飲んでおいしい、重宝な1冊。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン