ワイン 極上のひと雫

海を渡ったワインの秘密 ジャン・ロベール・ピット 幸田礼雅 原書房発行年月：2012年02月 ページ数：290， サイズ：単行本 ISBN：9784562047659 ピット，ジャン＝ロベール（Pitte，JeanーRobert）（ピット，ジャンロベール）1949年、パリ生まれ。倫理学・政治学学会会員。パリ第4（ソルボンヌ）大学学長（2003〜2008年）。文化地理学にかんする著書多数幸田礼雅（コウダノリマサ）1939年、東京生まれ。1966年、東京大学文学部仏文科卒業。英仏文芸翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ワインの聖なる起源／第2章　一神教ユダヤ教のもっとも忠実な友／第3章　そしてワインは神となる／第4章　唯一神の血／第5章　絹の道、ワインの袋小路／第6章　イスラムにおける禁じられた歓び／第7章　キリスト教とローマの拡大の跡をたどって／第8章　贅沢、静寂、快楽／第9章　世界に向かって／第10章　テロワールの未来／結論　ワインを飲む幸せ 文化や宗教とともにひろがるワインの多様な歴史を描く。ワイン好きの明治天皇など、豊富なエピソードを収載。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣