【ワイン関連書籍】
ワインテイスティング基本ブック [ Winart編集部 ]
![ワインテイスティング基本ブック [ Winart編集部 ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5023/9784568505023.jpg?_ex=128x128)
Winart BOOKS Winart編集部 美術出版社発行年月：2012年06月 予約締切日：2012年06月29日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784568505023 1 テイスティング術を知るーワインを感じ取る（観る／嗅ぐ／味わう ほか）／2 テイスティング術を磨くー感覚と知識をつなげる（地質と土壌／ブドウ品種／多様化する醸造）／3 テイスティングを究めるープロフェッショナルの域へ（プロの訓練方法を探る／香りを化学する／グラスに学ぶテイスティング） 美しいワインコメントのための表現例＆ヒントが満載。初心者からプロフェッショナルまですぐに使えるテクニックがここに！体系的にテイスティングが学べる待望の一冊。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・医学・技術 工学 その他
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