ワイン 極上のひと雫

世界中を食べ歩いて50年の写真家が教える「美味しい PHPビジュアル実用books 西川治 PHP研究所発行年月：2014年02月18日 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784569817149 西川治（ニシカワオサム）1940年（昭和15）年、和歌山県生まれ。早稲田大学中退。写真家として世界を巡りながら各国の料理を食べ歩く。文筆家、料理研究家、画家としても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　はずせない！一度は食べたい各国料理ベスト10／第1章　旅のはじまり、1日のはじまり。世界の朝食を味わう／第2章　ウチが一番？世界各国の「おふくろの味」／第3章　やっぱり食べたい！世界中の名物料理／第4章　市場と屋台で食すソウルフード／第5章　旅の愉しみは酒にあり／第6章　甘い思い出、おやつの時間 世界中を食べ歩いて50年の写真家が教える「美味しい旅先」。世界の朝食から各国の名物料理まで、1度は食べたいひと皿。食を愉しむ旅のヒントも満載！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず