ワイン 極上のひと雫

山本昭彦 講談社発行年月：2014年09月26日 予約締切日：2014年09月25日 ページ数：221p サイズ：単行本 ISBN：9784062191173 山本昭彦（ヤマモトアキヒコ）1961年山口県生まれ。ワインジャーナリスト。読売新聞記者を経てフリーに。専門誌「ヴィノテーク」「ワイン王国」などに、食とワインに関する記事を執筆するほか、洋楽雑誌にロック評論を展開するなど守備範囲は広い。アカデミー・デュ・ヴァン講師。シャンパーニュ騎士団オフィシエ・ドヌール（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ステップ1　ワインは難しくない！／ステップ2　入門用のワインには何がいいか？／ステップ3　テイスティング名人への道ひた走り！／ステップ4　グラスに凝り、適温を知り、飲みごろに悩む！？／ステップ5　ブドウ栽培、品種、醸造法。ワインをさらに深く知る／ステップ6　「ワイン王国」フランス。これだけ知れば大丈夫！／ステップ7　ヨーロッパと「新世界」。これだけは知っておきたい 「ステップ1」から「ステップ7」まで、初級、中級、やや上級と、読み進むうちにワインについての様々な疑問が解けていく。想定読者は、初心者から、「入門書」を読んだけどわからなかったという中級クラスの「再入門者」まで。この一冊で、ワインのことが本当にわかります！ 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・医学・技術 工学 その他