ワイン 極上のひと雫

蛯原健介 虹有社発行年月：2014年09月05日 ページ数：367p サイズ：単行本 ISBN：9784770900630 蛯原健介（エビハラケンスケ）1972年、福岡市に生まれる。熊本県立濟々黌高等学校、中央大学法学部卒業。立命館大学大学院法学研究科博士後期課程（公法専攻）修了。博士（法学）。明治学院大学法学部専任講師・助教授・准教授を経て、明治学院大学法学部教授。専門は公法学およびワイン法。明治学院大学法学部において「ワイン法ゼミ」を担当。2014年1月より国際ワイン法学会理事。一般社団法人日本ワイン協会（日本ワインを愛する会）理事。2013年10月、ブルゴーニュワイン騎士団シュヴァリエ叙任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ワイン法とは何か？（ワイン法とは何か？／ワイン法の成り立ち）／ワイン法を知る（ヨーロッパのワイン法／ワインの定義／原産地呼称を知る／EUのラベル表示規制）／日本の現行法はどうなっているか？（日本における栽培・醸造をめぐる法的規制／日本のラベル表示規制／ワインの流通に関する法規制）／ワイン法と世界（国際化するワイン法） ワイン法とは何か？なぜ、必要なのか？ワインがもっとよく分かる、日本初のワイン法入門書。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・医学・技術 工学 その他